alt="" vspace="0"
hspace="0" /> CHUTNEYS sind Pasten aus Gemüsen, Früchen oder Beeren, mit Kräutern und Gewürzen ausgewogen abgeschmeckt in den Richtungen süssen, saueren, salzigen und scharfen Komponenten.
Sie eignen sich als Aufstriche, Dips und zum Verfeinern von Sossen, Eintöpfen, sowie Ragouts.
Sie werden nach Angebot und Saison in variablen Mischungen verkocht und limitiert angeboten.
Potenziale:
Heimische Wildfrüchte
Erd- Brom- Him- Heidel- Preiselbeeren
Obst,Tomaten, Kürbis und Zucchini
Wildkräuter usw.
HIMBEERENCHUTNEY
Himbeeren
Klaräpfel
Zucchini
Pastinakblätter
Bohnenkraut
Portulak
Kräuteressig
Waldhonig
Wohlgemut Verwöhnen sie ihre Sinne
